Por el Día de la Tierra!

Para celebrar con una dieta MAS VERDE!!!: http://cspinet.org/new/pdf/frontmatter.pdf

  • SE NECESITA 5 VECES MÁS AGUA PARA CULTIVAR ALIMENTOS PARA ALIMENTAR ANIMALES DE CONSUMO HUMANO QUE PARA CULTIVAR VERDURAS Y VEGETALES.
  • SE NECESITA 400 GRAMOS DE FERTILIZANTE PARA PRODUCIR UN KILO DE CUALQUIER CARNE, LOS FERTILIZANTES CREAN “ZONAS MUERTAS” DE TIERRA CONTAMINAN EL AIRE, LA TIERRA, EL AGUA
  • SE EROSIONAN 5 TONELADAS DE TIERRAS CADA AÑO POR LA CRIA DE ANIMALES DE CONSUMO HUMANO
  • SE NECESITAN 3 KILOS DE MAÍZ PARA ENGORDAR CADA KILO DEL PESO DE UNA RES
  • MAS DEL 20% DEL METANO PROVIENE DE LA CRIA DE ANIMALES DE CONSUMO, ESE ES EL METANO IGUAL QUE DE 33 MILLONES DE CARROS. EL METANO CONTRIBUYE AL CALENTAMIENTO GLOBAL
  • 1.5 TRILLONES DE KILOS DE METANO SE PRODUCEN ANUALMENTE POR LOS ANIMALES DE CONSUMO. EL METANO DESTRUYE LA ATMÓSFERA
  • 331 QUÍMICOS DESPIDE EL ESTIERCOL DEL CERDO CAUSANDO MAL OLOR
  • 4,500 GALONES DE AGUA SE NECESITAN PARA PRODUCIR UNA HAMBURGUESA

Fuente: “6 Argumentos para Una Dieta Más Verde, Cómo una Dieta a Base de Plantas Puede Salvar su Salud y el Medio Ambiente” del Centro por Ciencias en Interés Público, EEUU, 2006 http://www.cspinet.org

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Acerca de Ana Maria Quispe

dietista, ecologa, defensora de derechos humanos, pacifista
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