Archivo del Autor: Ana Maria Quispe

Acerca de Ana Maria Quispe

dietista, ecologa, defensora de derechos humanos, pacifista

Punto Final a La Leche

Considerando que:

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Contra la Hipocresía de los Activistas Climáticos que No son Veganos

Por Adam Weissman* Alentar a las personas a eliminar productos de fuente animal de sus dietas para luchar contra el cambio climático es un trabajo importante y absolutamente necesario. Este es el momento para tratar el tema, pues el veganismo … Seguir leyendo

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Por Amor a la Madre Tierra Coma Local

Este 22 de Abril se celebra nuevamente el Día de La Tierra, y lo que Ud. compra en el supermercado está manipulado por un enorme poder corporativo que a nivel global va robando a la tierra de nutrientes, va contaminando … Seguir leyendo

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Arriesgándolo Todo

Naomi Klein es una activista canadiense preocupada por los riesgos que nos impone la modernidad y que amenaza con constante destrucción de nuestro medio ambiente…y todo por amor a la economía…aquí una de sus conferencias de Diciembre del 2010

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Purificando el Agua Luego de Desastres

El “Charco del Ingenio” es uno de los más maravillosos museos / jardines botánicos que existen en México. Un dia me ofrecí como conferencista y me pidieron dictar una conferencia acerca del Nopal (tuna). Confieso que sabía muy poco acerca … Seguir leyendo

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Pruebas de que la Leche NO es Buena

Recuerdo mi primer trabajo como nutricionista donde atendí a pacientes infantes y niños con problemas por tomar mucha leche, los síntomas casi siempre desaparecían cuando se eliminaban los lácteos. Tiempo más tarde escribí un artículo: “Es Necesaria la Leche Respondiendo … Seguir leyendo

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Vegetarianismo en la Política

Un partido político que se llame verde o ecologista DEBERÍA también ser vegetariano. Así lo demuestra Marianne Thieme, una Parlamentaria holandesa, fundadora del Partido por los Animales de su país y quien ha sido re-elegida en el periodo legislativo 2012-17. … Seguir leyendo

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