Arriesgándolo Todo

Naomi Klein es una activista canadiense preocupada por los riesgos que nos impone la modernidad y que amenaza con constante destrucción de nuestro medio ambiente…y todo por amor a la economía…aquí una de sus conferencias de Diciembre del 2010

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Purificando el Agua Luego de Desastres

El “Charco del Ingenio” es uno de los más maravillosos museos / jardines botánicos que existen en México. Un dia me ofrecí como conferencista y me pidieron dictar una conferencia acerca del Nopal (tuna). Confieso que sabía muy poco acerca de esta tan fantástica planta….Al cabo de tres meses presenté: Su Majestad el Nopal Para Curar Muchos Males (2010) Seguir leyendo

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Pruebas de que la Leche NO es Buena

Recuerdo mi primer trabajo como nutricionista donde atendí a pacientes infantes y niños con problemas por tomar mucha leche, los síntomas casi siempre desaparecían cuando se eliminaban los lácteos. Tiempo más tarde escribí un artículo: “Es Necesaria la Leche Respondiendo con Pruebas” (2010). Seguir leyendo

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Vegetarianismo en la Política

Un partido político que se llame verde o ecologista DEBERÍA también ser vegetariano. Así lo demuestra Marianne Thieme, una Parlamentaria holandesa, fundadora del Partido por los Animales de su país y quien ha sido re-elegida en el periodo legislativo 2012-17. Marianne es la presentadora de un muy buen documental “Meat the Truth” (La verdad sobre la Carne) realizado por la Fundación Nicolaas G. Pierson para educar al público acerca de la relación de nuestra dieta con el medio ambiente, el calentamiento global, el cambio climático.

Vea Meat The Truth con subtitulos en español aquí

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Quién Realmente Destruye el Planeta?

Pronto se celebrará una vez más el Día de la Tierra, diz que para crear conciencia y protejer el planeta, el agua, el aire, la tierra….Pero no todos los  medio ambientalistas te cuentan toda la verdad y no sabríamos nada si no fuera por Kip Andersen quien se encargó de investigar. Seguir leyendo

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El Qapaq Inti Raymi: El Verdadero Año Nuevo Andino

El mundialmente famoso Inti Raymi conocido como la La Fiesta del Sol marca astronómicamente, el solsticio de invierno en Junio, que todavía se celebra en algunas comunidades de los países que conformaron el Tahuantinsuyo. La fiesta es desde ya una demostración de los conocimientos astronómicos desde ese entonces, pero, existe una fiesta para el solsticio de verano, quizá algo menos conocida: El Qapaq Inti Raymi que según los escritos de Guamán Poma de Ayala se celebraba en el Mes de Diciembre, el primer mes del calendario Inka. Seguir leyendo

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Homenaje al Darwin Peruano

Carlos Ochoa Nieves, fue un científico peruano a quien el mundo le debe mucho. Nació un 27 de Noviembre de 1920 y murió un 11 de Diciembre del 2008. Meses en que a 8 años de su muerte debemos rendirle todos un homenaje a este Indiana Jones de la Papa.

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