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Punto Final a La Leche

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Pruebas de que la Leche NO es Buena

Recuerdo mi primer trabajo como nutricionista donde atendí a pacientes infantes y niños con problemas por tomar mucha leche, los síntomas casi siempre desaparecían cuando se eliminaban los lácteos. Tiempo más tarde escribí un artículo: “Es Necesaria la Leche Respondiendo … Seguir leyendo

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La Leche como Temeridad*

Por décadas la ciencia está demostrando los problemas que causa la producción de leche, desde problemas a la salud (de humanos y animales), contaminación del medio ambiente, etc. Recordar incluso que las vacas no llegaron al rico continente americano hasta casi mediados del siglo … Seguir leyendo

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